AUTORE
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TITOLO
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RIF. BIBLIOGR. |
R. BOVE |
Il piano nazionale della prevenzione strumento per la prevenzione e la mitigazione dei rischi. Il ruolo del
Dipartimento di Prevenzione |
n. 2 p. 41 |
R. BOVE, M. MARINO |
La resilienza e la mediterraneità |
n. 5 p. 99 |
F. BRUSA |
"Commissione Caselli". Il disegno di legge di riforma dei reati agroalimentari. Linee guida: considerazioni critiche |
n. 7/8 p. 147 |
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Varietà vegetale e DOP: coesistenza difficoltosa |
n. 11/12 p. 229 |
G. CAIROLI |
Standardizzazione del latte nella produzione casearia |
n. 10 p. 209 |
N. COPPOLA |
Lo stato attuale della legislazione e della giurisprudenza
europea sul tema della competenza riguardo alle
indicazioni geografiche |
n. 9 p. 179 |
A. CORINI |
Le proposte di modifica delle norme penali in materia alimentare. Commento allo schema di disegno di legge
recante "Nuove norme in materia di reati agroalimentari" |
n. 2 p. 27 |
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La Piadina legittimata a fregiarsi dell'IGP è quella"fatta" in Romagna, non importa se in modo artigianale o industriale |
n. 4 p. 79 |
M.DONA, A. MACRI' |
Olio di palma e olio di colza: due pesi e due misure. |
n. 11/12 p. 233 |
M. IAMMARINO |
Validazione ed accreditamento dei metodi chimici di
analisi in campo alimentare: principi, modalità operative e procedure gestionali |
n. 1 p. 9 |
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L'aflatossina M1 nella filiera lattiero-casearia: aspetti sanitari, legislativi ed ispettivi |
n. 7/8 p. 153 |
S. LAMARCA |
Impatto delle micotossine sulla salute dell'uomo. Quadro normativo; tecniche di campionamento nei controlli ufficiali |
n. 3 p.63 |
R.M. MAESTRO |
La tolleranza è un'incertezza estesa: la Guida Eurachem/Citac (2007) "Measurement uncertainty
arising from sampling – A guide to methods and approaches" |
n. 11/12 p. 226 |
G.L. MAZZOLARI |
Nasce il Ministero dell'Agroalimentare |
n. 1 p. 7 |
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Il pane: protagonista o comparsa? Se ne consuma poco, se ne parla molto. Necessita di nuova normativa |
n. 7/8 p. 166 |
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Micotossine: riflessioni di un agronomo |
n. 10 p. 203 |
M. R. MICHELI, L. DEGLI ESPOSTI PALLOTTI, A. ROSAMILIA |
Le recenti disposizioni UE sull'utilizzo di frattaglie quali stomaci di ruminanti e zampe di ungulati |
n. 4 p. 75 |
A. MUCCIOLO, C. MUCCIOLO |
Coesistenza tra agricoltura biologica, tradizionale e biotecnologica |
n. 4 p. 85 |
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Il Made in Italy della filiera agroalimentare |
n. 6 p. 135 |
A. MUCCIOLO, C. MUCCIOLO, V. GIACCONE |
La soluzione è l'agricoltura biologica |
n. 3 p. 56 |
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Rapporto tra attestazione di biologicità e sicurezza
alimentare |
n. 11/12 p. 235 |
V. PULLINI |
Brevi note a margine della Sentenza n. 36506/2015 della Cassazione in punto di prove illegittimamente acquisite per mancata o errata applicazione del diritto europeo in tema di validazione dei metodi analitici nell'ambito dei controlli ufficiali |
n. 1 p. 17 |
A. F. RAGONE, A. FEDELI, G. BERTINI |
Raccolta del tartufo e rispetto della legislazione alimentare |
n. 3 p. 51 |
A. ROSSI |
Ancora sullo "schema" della Commissione Caselli sui
reati agroalimentari |
n. 1 p. 3 |
L. G. VAQUE' |
Quando la legislazione può essere un ostacolo alla libera circolazione di prodotti alimentari. Il caso del
"Semaforo nutrizionale" |
n. 5 p. 107 |
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L'indicazione dell'origine dei prodotti agroalimentari secondo il recente decreto francese sul latte e sulla carne: quali sviluppi si prevedono nell'Unione Europea? |
n. 9 p. 187 |