ALIMENTA - INDICE ANNO 2004

 

AUTORE

TITOLO
RIF. BIBLIOGR. KEYWORD
       
       
AVERSANO F.

Controllori e controllati: un difficile equilibrio nell'attività di vigilanza ufficiale

n. 1 p. 3
Organismi di controllo
BARONTINI F. et. al

Pelli animali e gelatine alimentari

n. 11/12 p. 233
Gelatine alimentari
BATTAGLIA F.

Organismi geneticamente migliorati

n. 10 p. 212
OGM
BERNARDINI C.

Principio di precauzione, il trionfo del luogo comune

n. 2 p. 27
Principio di precauzione
CAGLIOTI L.

Il paradosso dei rifiuti

n. 5 p. 120
Rifiuti
CAPELLI F.

La Corte di Cassazione prende posizione sull'etichettatura dei prodotti alimentari contenenti OGM con riferimento agli aspetti di diritto penale

n. 3 p. 60
OGM
 

L'utilizzo indebito di un nome geografico

n. 4 p. 83
Marchi
 

Riflessioni sul modo di gestire le Università

n. 6 p. 147
 
CARTENY C.

La responsabilità dell'"importatore comunitario" tra normativa interna e diritto comunitario

n. 3 p. 51
Responsabilità penale
CASTELLANI S. et al

Il problema della vendita di aragoste

n. 6 p. 145
Prodotti ittici
CORTASSA D.

"Consorzio del Chianti Classico" vs "Azienda olearia del Chianti". Il TAR del Lazio annulla la decisione dell'Autorità Garante della Concorrenza e del mercato in merito all'utilizzo in proprio della DOP "Chianti"

n. 7/8 p. 163
Marchi
 

Il nuovo codice dei diritti di proprietà industriale interviene sulle indicazioni geografiche

n. 9 p. 193
Marchi
 

Risoluzione sui marchi e sulle indicazioni geografiche

n. 10 p. 206
Marchi
COSCIA G.

La via italiana all'etichettatura dei prodotti agroalimentare. Un provvedimento normativo senza futuro

n. 7/8 p. 151
Etichettatura
DE GIOVANNI G.

E' ancora possibile vendere l'olio di oliva allo stato sfuso?

n. 5 p. 109
Olio d' oliva
 

Origine e provenienza dei prodotti alimentari

n. 6 p. 143
Etichettatura
 

L'origine delle produzioni alimentari

n. 7/8 p. 155
Rintracciabilità
 

L'etichettatura degli allergeni

n. 10 p. 203
Etichettatura
DONGO D.

Libero scambio, casi difficili e tensioni autarchiche. Tra il futuro dell'economia mondiale e i fantasmi della storia d'Italia

n. 7/8 p. 159
Diritto comunitario
 

La "matassa" della sicurezza alimentare, ordine europeo e svolgimenti nazionali

n. 9 p. 179
Sicurezza alimentare
 

Origine degli alimenti, la lezione comunitaria

n. 10 p. 214
Diritto comunitario
FORMATO G. et al.

Autocontrollo aziendale e controllo ufficiale degli alimenti di origine animale: due sistemi a confronto

n. 1 p. 13
Autocontrollo e controllo ufficiale
GRILLO C.M.

Il cosiddetto diritto penale alimentare. Residuali ipotesi di reato ed in particolare i destinatari della contravvenzione di cui all'art. 5, L. 283/1962

n. 11/12 p. 227
Responsabilità penale
LAZZÀRO P.

La figura del consumatore. Evoluzione e disciplina

n. 7/8 p. 165
Consumatori
MARASCHI F. et al.

Blu tongue: disposizioni per lo spostamento dei bovini da vita e da macello verso i territori indenni

n. 10 p. 209
Blue tongue
MONTAGNA A.

La detenzione in cattivo stato di conservazione: tra reato di danno o di pericolo

n. 2 p. 34
Responsabilità penale
 

Tutela delle denominazioni di origine e rilevanza penale della consegna di aliud pro alio

n. 9 p. 191
Marchi
MUCCHETTI G.

Qualità del Provolone Valpadana DOP ed esametilentetrammina: la difficoltà di innovare nella tradizione

n. 6 p. 135
Provolone Valpadana DOP
NERI A.

Sull'impiego dell'additivo E 239 Esametilentetrammina nella produzione del Provolone Valpadana DOP. Richiesta di modifica del disciplinare. Considerazioni critiche

n. 6 p. 127
Provolone Valpadana DOP
OTTOGALLI G.

La scacchiera del latte e derivati

n. 1 p. 16
Latte
 

Analisi microbiologica integrata per la valutazione degli alimenti

n. 9 p. 185
Microbiologia
PACILEO V.

Competenze in materia alimentare. Anche alla luce della riforma costituzionale dell'art. 117 della Costituzione

n. 2 p. 29
Normativa generale
PAONE V.

La frode in commercio nelle ultime decisioni della Cassazione

n. 4 p. 86
Responsabilità penale
PASTONI F. et al.

Criteri di qualità nel controllo dei prodotti destinati all'alimentazione. Accordo tra il Ministero della Salute, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano

n. 11/12 p. 230
Autocontrollo e controllo ufficiale

Criteri di qualità nel controllo degli alimenti: norme UNI CEI EN ISO/IEC 17025 e UNI EN V ISO 13843, International Standard ISO/FDIS 17994

n. 3 p. 63
Autocontrollo e controllo ufficiale
PERI C. et al.

La rintracciabilità di filiera: aspetti tecnici e giuridici

n. 1 p. 7
Rintracciabilità
PERLO P.

Animali da ingrasso illecitamente trattati. Detenzione in azienda e sanzione penale.

n. 4 p. 89
Anabolizzanti
PIETRI P.

Micotossine negli alimenti zootecnici e passaggio nel latte

n. 9 p. 187
Micotossine
REGGE T.

Principio di precauzione: un trucco verbale

n. 5 p. 122
Principio di precauzione
RUBINO V.

La Direttiva 2083/89 CE "Allergeni" fra efficacia verticale ed effetto regolamentare: profili di responsabilità del produttore di alimenti in caso di mancata trasposizione

n. 5 p. 103
Allergeni
 

La rintracciabilità di filiera alla scadenza del 1 gennaio 2005. Obblighi giuridici, responsabilità degli imprenditori e controllo ufficiale

n. 11/12 p. 237
Rintracciabilità
SALA F.

Piante GM: una grande opportunità per l'agricoltura italiana

n. 4 p. 75
OGM
TIRELLI U.

Principio di precauzione e salute

n. 4 p. 78
Principio di precauzione