AUTORE
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TITOLO |
RIF. BIBLIOGR. |
KEYWORD |
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F. AVERSANO |
Riflessioni sui ruoli e sui compiti degli organismi di controllo: la vicenda del Provolone Valpadana
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n. 7/8 p. 147 |
Organismi di controllo |
F. BATTAGLIA |
Rischi ambientali da piante GM
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n. 3 p. 57 |
OGM |
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La dignità della Scienza
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n. 11/12 p. 223 |
OGM |
M.C. BISACCI |
Brevi considerazioni sul principio di effettività quale criterio di individuazione delle responsabilità all'interno dell'impresa
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n. 7/8 p. 159 |
Responsabilità |
C. CANTONI |
Nuovi approcci al controllo microbiologico e igienico degli alimenti
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n. 6 p. 123 |
Igiene |
G. COSCIA |
Il principio di precauzione:diritto internazionale e comunitario a confronto
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n. 9 p. 175 |
Principio di precauzione |
G. D'AGNOLO |
Controllo e normativa sugli OGM
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n. 11/12 p. 227 |
OGM |
G. DE GIOVANNI |
Produzione per conto terzi. Etichettatura e responsabilità.
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n. 2 p. 30 |
Etichettatura |
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Data di scadenza e rintracciabilità del latte. Decreti senza efficacia
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n. 7/8 p. 149 |
Latte |
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La qualità dei prodotti alimentari e l'uso degli additivi. Il caso del Provolone Valpadana DOP
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n. 5 p. 110 |
Additivi
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D. DONGO |
Radiazioni ionizzanti: risoluzione del Parlamento europeo
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n. 1 p. 5 |
Radiazioni ionizzanti |
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Sicurezza alimentare: salute l'intervento del Ministro Sirchia sull'ente italiano di interfaccia dell'Autorità Europea
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n. 4 p. 81 |
Sicurezza alimentare |
E. ESPOSITO |
Le agrobiotecnologie nei media italiani
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n. 11/12 p. 228 |
OGM |
G. FORTE |
Latte pastorizzato a temperatura elevata. Un caso emblematico fra Corte di giustizia e Corte di Costituzionale
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n. 5 p. 116 |
Latte |
D. FRISIO |
Il mercato degli OGM e attese del consumatore
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n. 11/12 p. 229 |
OGM |
G. GILLI et al. |
Gli strumenti della sicurezza alimentare
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n. 3 p. 65 |
Sicurezza alimentare |
A. LAZZARO |
Il quadro normativo nazionale: la L. 30.4.62 n. 283
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n. 1 p. 15
n. 2 p. 38 |
Normativa generale |
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Gnocchi confezionati contaminati da muffe. Note critiche alla sentenza 684/92 del Tribunale di Monza
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n. 3 p. 61 |
Contaminazioni |
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Immissione sul mercato di nuovi prodotti alimentari con la procedura semplificata. Note a commento della sentenza 9.9.03 della Corte di Giustizia CE
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n. 10 p. 203 |
Nuovi prodotti |
F. MARASCHI et al. |
Applicazione del sistema di sorveglianza BSE in provincia di Lodi nell'anno 2001. Analisi critica dei dati
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n. 5 p. 111 |
BSE |
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Miele biologico: cos'è e come si produce
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n. 6 p. 135 |
Miele |
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Macellazione dei bovini Blue Tongue: nuovi sviluppi della normativa (gestione della Blue Tongue nei macelli bovini situati sul territorio italiano)
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n. 9 p. 180 |
Blue tongue |
S. MAULLU |
L'impegno della Regione Lombardia: il consiglio scientifico per le biotecnologie in agricoltura
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n. 11/12 p. 231 |
OGM |
V. PACILEO |
Scienza e Diritto
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n. 1 p. 3 |
Dottrina
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I marchi nel mercato agroalimentare
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n. 2 p. 26 |
Marchi |
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Le forme di manifestazione della responsabilità nell'impresa alimentare
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n. 4 p. 75
n. 5 p. 99 |
Responsabilità |
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Responsabilità dell'importatore comunitario di prodotti alimentari con particolare riguardo alle imprese multinazionali
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n. 10 p. 199 |
Responsabilità |
P. PICCININI et al. |
Sicurezza degli imballaggi alimentari: normative e problematiche connesse
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p. 10 p. 210 |
Imballaggi
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C. RANZANI
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Indicazioni di provenienza e diritto comunitario
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n. 3 p. 51 |
Diritto comunitario |
F. SALA |
Gli alimenti geneticamente modificati
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n. 11/12 p. 225 |
OGM |
V. RUBINO |
Il Reg. CE 692/03 di modifica della disciplina comunitaria delle denominazioni dei prodotti agroalimentari di qualità: un passo avanti nella tutela delle DOP e IGP?
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n. 7/8 p. 151 |
Diritto comunitario |